食品 · 2026-07-01

某农产品分拣中心:机器人视觉助力成熟度分级与精准分拣

微链道爱为农产品分拣带来变革

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某农产品分拣中心:机器人视觉助力成熟度分级与精准分拣
食品 / 农业 · DaoAI AI 视觉应用

在农产品分拣领域,成熟度分级和精准分拣一直是关键环节。DaoAI 机器人视觉分拣系统凭借先进技术,为该领域带来了新的解决方案。

95%+成熟度分级准确率
-30%旺季用工数量减少比例
5%果蔬机械损伤率

行业背景与用户场景:农产品的产后分级与装箱是农产品流通环节中的重要步骤,直接关系到农产品的售价和货架期。某农产品分拣中心主要处理各类果蔬的分级与装箱工作,其业务量在旺季会大幅增加。在传统的分拣模式下,该中心依赖大量人工进行操作,这不仅效率低下,还容易出现各种问题。随着消费者对农产品品质要求的不断提高以及市场竞争的加剧,该中心急需一种更加高效、精准的分拣解决方案,以提升产品的市场竞争力。

痛点:为什么难

从标准一致性方面来看,长期以来,该农产品分拣中心的成熟度分级依赖人工目检。熟练工虽然有一定的经验,但他们的标准会因多种因素而波动。例如,在工作一段时间后,工人会感到疲劳,此时他们判断成熟度的标准就可能会发生偏差,导致分级不一致。据统计,在旺季人工疲劳状态下,分级不一致的情况会增加约 30%。此外,光线条件也会对人工目检产生影响,不同的光线强度和角度会使工人对果蔬的颜色、色泽分布判断出现误差。而且,每个工人都有自己的主观判断标准,即使是同一位工人,在不同的情绪状态下,判断标准也可能有所不同。

用工难题也是一大痛点。在旺季,该分拣中心的业务量急剧增加,对工人的需求也大幅上升。然而,由于分拣工作劳动强度大、工作环境相对较差,招工变得十分困难。同时,即使招到了足够的工人,对新工人进行培训也需要花费大量的时间和精力,而且新工人在短期内很难达到熟练工的工作水平。这使得旺季的用工压力非常大,严重影响了分拣效率。

机械损伤问题同样不容忽视。果蔬质地娇嫩,在人工反复挑拣和不当抓取的过程中,很容易造成机械损伤。据估算,人工分拣导致的果蔬机械损伤率高达 20%。这些损伤不仅会影响果蔬的品相,使其外观不美观,降低消费者的购买意愿,还会影响果蔬的耐贮性,缩短其货架期,从而给企业带来经济损失。

技术原理

DaoAI 部署的机器人视觉分拣系统主要由视觉端和机械臂两部分组成。在视觉端,采用了先进的深度学习模型。该模型通过对大量果蔬样本的学习和训练,能够准确地识别果蔬的颜色、色泽分布、表面特征与形态等信息。它可以根据这些信息对果蔬的成熟度进行评估,并将其分为不同的等级。与传统的人工目检方法相比,深度学习模型具有更高的准确性和一致性,不会受到疲劳、光线和主观因素的影响。

机器人视觉引导机械臂负责完成定位、柔性抓取与按级分拣装箱的工作。通过视觉系统获取果蔬的位置信息后,机械臂能够准确地定位到果蔬的位置。同时,为了避免对果蔬造成损伤,系统采用了柔性末端执行器。该执行器可以根据不同果蔬的特性,精确控制抓取力度,实现柔性抓取。这种方式大大降低了机械损伤的概率,提高了果蔬的品质。与传统的刚性抓取方式相比,柔性抓取更加温和,能够更好地保护果蔬。

典型应用场景

  • 成熟度分级:通过深度学习模型对果蔬的颜色、色泽分布等进行分析,判断其成熟度。难点在于不同品种、不同批次的果蔬颜色和色泽分布存在差异,需要模型具有较强的适应性。
  • 表面缺陷检测:视觉系统可以检测果蔬表面的瑕疵、斑点等缺陷。难点在于一些细微的缺陷可能难以被准确识别,需要高分辨率的成像设备和先进的算法。
  • 形态检测:判断果蔬的形状是否符合标准。难点在于果蔬的形态具有多样性,需要模型能够准确区分正常形态和异常形态。
  • 大小分类:根据果蔬的尺寸大小进行分类。难点在于准确测量果蔬的大小,尤其是对于形状不规则的果蔬。

落地案例

该农产品分拣中心规模较大,旺季日处理果蔬量可达数吨。在引入 DaoAI 机器人视觉分拣系统之前,分级一致性较差,人为标准漂移导致约 25%的产品分级不准确。旺季用工紧张,需要大量临时工人,且人工分拣效率低下,每天只能处理一定量的果蔬。同时,果蔬机械损伤率较高,达到 20%左右。在上线 DaoAI 系统的过程中,技术团队首先对该中心的业务流程进行了详细的调研和分析,制定了个性化的解决方案。然后进行系统的安装、调试和培训工作。经过一段时间的试运行和优化,系统正式投入使用。

老师傅会累,模型不会——成熟度的标准第一次被稳稳地定了下来。

微链道爱解决方案与产品

微链道爱的 DaoAI 机器人视觉分拣系统针对农产品分拣的痛点,提供了全方位的解决方案。系统借助 APDT 少样本快速建模技术,能够快速适配不同品种、不同批次的农产品。只需要几十张样本,就可以完成新品类的适配,无需为每种农产品重新进行大规模的数据采集。这大大缩短了系统的部署时间,提高了系统的灵活性。

在硬件方面,系统采用了高精度的视觉传感器和先进的机械臂。视觉传感器能够提供清晰、准确的图像信息,为深度学习模型的分析提供可靠的数据支持。机械臂具有高精度的定位和运动控制能力,能够准确地完成抓取和分拣任务。同时,柔性末端执行器的应用,进一步降低了果蔬的机械损伤率,提高了产品的品质。

量化成效

系统投用后,取得了显著的成效。在成熟度分级方面,分级一致性明显提升,人为标准漂移基本消除,分级准确率从之前的约 75%提高到了 95%以上。在用工方面,机器人承担了重复的分拣与装箱工作,旺季用工压力得到了极大的缓解。据统计,旺季所需的人工数量减少了约 30%,多个分拣岗位得到释放。在机械损伤方面,柔性抓取使果蔬机械损伤率下降到了 5%以下,商品品相与耐贮性得到了明显改善。整体分拣效率提高了约 40%,品控水平也得到了大幅提升。

常见问题

农产品分拣中心以往分级存在什么问题?

以往农产品分拣中心分级依赖人工目检。熟练工标准会因疲劳、光线、主观差异波动,旺季用工紧张、招工困难。此外,果蔬质地娇嫩,人工挑拣抓取易造成机械损伤,损伤率可达 20%,影响品相与耐贮性。DaoAI 可解决这些问题。

DaoAI 机器人视觉分拣系统如何适配新品类?

DaoAI 借助 APDT 少样本快速建模。针对不同品种、批次外观差异,只需几十张样本,系统就能快速适配新品类,无需为每种农产品重做大规模数据采集,缩短部署时间,提高灵活性。

DaoAI 系统投用后有哪些效果?

投用后,成熟度分级一致性明显提升,分级准确率达 95%以上,基本消除人为标准漂移。旺季用工压力缓解,人工数量减少约 30%。果蔬机械损伤率降至 5%以下,分拣效率提高约 40%,品控水平提升。

本文由人工智能生成。文中客户案例为基于产品真实能力的模拟场景,成效数字为示例性质;官方标定口径以产品页为准。

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